Conheca os beneficios do oregano na alimentacao

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Ele contém uma série de nutrientes, incluindo a vitamina K, ferro e manganês.

Conheca os beneficios do oregano na alimentacaoO orégano, também conhecido cientificamente como Origanum vulgare, é uma erva usada na culinária para dar um sabor diferente aos pratos, especialmente aqueles de culinaria mediterrânea. Ele contém uma série de nutrientes, incluindo a vitamina K, ferro e manganês.

Pesquisas mostram que o consumo de orégano pode influenciar o hormônio progesterona no organismo. A maioria dos efeitos do orégano sobre o corpo são devido ao seu alto teor de antioxidantes, que desempenham o papel de destruir a produção de radicais livres que levam à doenças, de acordo com um estudo realizado por pesquisadores da Petru Poni Instituto de Química Macromolecular na Romenia . Os cientistas descobriram que o orégano foi a melhor de todas as plantas medicinais em sua capacidade de varrer os radicais livres. A pesquisa foi publicada na edição de outubro de 2011 "Pesquisa Produto Nacional". Alem disso, a ingestão de orégano pode ajudar a aumentar a produção do hormônio progesterona, de acordo com um estudo realizado por pesquisadores da Biotecnologia Aeron. Os cientistas descobriram que o orégano é uma das principais ervas que se liga a receptores intracelulares para progesterona e aumenta a sua liberação. Este hormonio  desempenha um papel em diversas funções no organismo, de promover padrões de sono normal ate normalizar os níveis de açúcar no sangue. Além disso, estimula a formação de novo osso. Apesar desses efeitos do orégano, ele não tem impacto sobre outros hormônios no corpo. As descobertas foram publicadas na edição de Março de 1998 "Proceedings of the Society for Experimental Biology and Medicine".